Сохраняется тенденция опережения роста объемов продаж торгующими организациями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети и снижения доли продажи товаров на рынках, что обусловлено совершенствованием материально-технической базы, внедрением современных форм обслуживания и развитием предприятий розничной торговли «шаговой доступности», общественного питания «быстрого обслуживания».

Только в 2009 году в области по данным администраций городов и районов вновь открыто более 400 предприятий торговли и общественного питания, в том числе в городе Тамбове более 100. Объем инвестиций частного капитала составил по оценочным данным 2,7 млрд. рублей. Создано 2,5 тысяч рабочих мест.

Обеспеченность торговыми площадями населения области на 1 тысячу жителей ежегодно растет, если в 2005 году она составляла 253 кв.м., то в 2009 году - 388,7 кв.м.

В среднем на 1 кв.м. торговой площади продается товаров на 172 тыс. рублей, в том числе в городах - 203, в районах - 107.

В области функционирует более 6 тысяч предприятий розничной торговли, 1400 общественного питания, 28 рынков.

Развитие розничной торговли объективно сопровождается появлением крупных сетевых структур, специализированных непродовольственных магазинов, сетей небольших удобных магазинов, расположенных в пределах пешеходной доступности и торгующих широким ассортиментом товаров.

Удельный вес оборота розничной торговли сетевых компаний составляет более 32% в общем товарообороте (по России - 27,6%, ЦФО - 27,1%).

Сегодня на региональном потребительском рынке наиболее заметны крупные сетевые компании как мировые (гипермаркет «real^,-,», так и российские (ЗАО «Корпорация «ГРИНН», ЗАО «Тандер» (34 магазина), ООО «Копейка – Воронеж» (8 магазинов). Успешно развиваются местные торговые сети ООО «Эконом» (22 магазина), ООО «Пряники дешево» (7 магазинов), ООО «Астарта» (6 магазинов), ООО «Бегемот» (4 магазина), ООО «Пятачок» (7) и другие.

Выросло качество товаров и предоставляемых услуг, появляются новые современные магазины и супермаркеты, уютные кафе. Разительно изменился и облик торговых заведений. Многие из них вполне соответствуют европейскому уровню не только внешне, но и по качеству обслуживания, по ассортименту предлагаемых товаров и услуг.

Сеть предприятий общественного питания постоянно обновляется и качественно улучшается. Закрываются старые нерентабельные точки общественного питания, на смену им приходят новые, более современные по уровню организации производства и обслуживания, рассчитанные на взыскательный вкус и растущие потребности населения. В 2009 году в г.Тамбове открыты современные кафе «АPPLE» ООО «ЭПЛ» (площадь обслуживания - 523 кв.м. на 100 посадочных мест), ООО «ЛАКШЕРИ» (280 кв.м. на 100 посадочных мест), ООО РЦ «КУБ» (236 кв.м на 100п/м), «Венская кондитерская» ООО «Авалон» (60 кв.м на 18 посадочных мест) ресторан «Бивей» ООО «Септима» (252 кв.м на 60 посадочных мест), «Бухара» ООО «Бар и ресторан» (110 кв.м. на 55 посадочных мест), «Магистраль» ООО «Магистраль-Сервис» (130 кв.м. на 40 посадочных мест) и другие. Во всех предприятиях общественного питания на 1 тысячу жителей приходится 66 посадочных мест.

Устойчивое развитие потребительского рынка области обеспечивается связью с потребителями и бизнес-сообществом, гармоничными отношениями власти федеральной, региональной и муниципальной.

Принятие федерального Закона «Об основах государственного регулирования торговой деятельности» позволит упорядочить взаимоотношения торговых предприятий, в том числе торговых сетей, и поставщиков товаров, дает возможность более активного продвижения продовольственных товаров местных производителей. Закон позволяет органам исполнительной власти области разрабатывать и реализовывать программные мероприятия, направленные на развитие торговой деятельности и увеличение обеспеченности населения торговыми площадями.

В целях реализации задач, поставленных Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному собранию Российской Федерации и сообщения главы администрации области областной Думе продолжена работа по дальнейшему развитию торговой деятельности на территории области, для удовлетворения потребностей отраслей экономики в произведенной продукции, поддержки местных производителей товаров, интересов населения, формирования конкурентной среды, и создания благоприятного предпринимательского климата для притока инвестиций.

В марте текущего года введен в эксплуатацию супермаркет «Пятачок» (1000 кв.м. по ул. Энгельса в г.Тамбове). Во II квартале планируется ввод торгового центра гипермаркета «real» - 15 тысяч кв.м., где будет создано 600 новых рабочих мест. В конце года ожидается окончание строительства и открытие регионального торгово-распределительного (логистического) центра «Магнит» в с.Стрельцы, который будет обеспечивать торговые сети «Магнит» и другие предприятия розничной торговли области продовольственными товарами, в том числе сельскохозяйственной продукцией, в широком ассортименте. Решается вопрос о возобновлении строительства супермаркета «Карусель».

В целях реализации задач, поставленных Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному собранию Российской Федерации и сообщения главы администрации области областной Думе будет продолжена работа по: обеспечению устойчивого развития потребительского рынка области;

совершенствованию материально-технической базы,

внедрению современных форм обслуживания и развитию предприятий розничной торговли «шаговой доступности», общественного питания «быстрого обслуживания» в городской и сельской местности;

-содействию повышения профессионального уровня мастерства и культуры обслуживания в сфере торговли и общественного питания;

-эффективному контролю защиты прав и соблюдению интересов потребителей.